من ژلاتین نداشتم از پنج شش قاشق ژله لیمویی استفاده کردم واسه همین یکم رنگش به سبزی میزد خامه قنادی هم نداشتم از خامه معمولی استفاده کردم ولی فرم نگرفت بهتره از خامه قنادی استفاده بشه آب گفته شده در دستورزیاده وبه نظر من از غلظت کرم کم میکنه درکل کرم خوبیه بد نیس ولی خامه بهتره یا شایدم چون من طبق دستور خامه قنادی وژلاتین استفاده نکردم خوب فرم نگرفت ومث خامه نشد برای کاور کیک استفاده کرد طعمشم خوبه